阳光讯（记者 赵小康 通讯员 邵渭滨 文/图）根据全国公安机关夏夜治安巡查宣防集中统一行动安排，为深入贯彻落实工作部署要求，切实保障辖区群众饮食安全，7月4日至7月7日，咸阳市公安局秦都分局环食药侦大队开展食品安全专项检查活动。

检查中，民警深入辖区酒店、商超等餐饮企业开展食品安全大检查。实地查看了各经营单位厨房内外卫生、食堂用餐环境等情况，对是否按照要求落实食品原料索证索票制度、留样制度，从业人员是否持有健康证明、餐饮厨具是否进行清洗消毒、贮藏食品是否存在过期、变质等方面进行了重点检查。针对检查过程中发现的问题，民警对各经营单位负责人及从业人员进行了现场教育，彻底消除食品安全风险隐患。同时，民警积极宣传食品安全等相关法律法规，并鼓励群众积极向公安机关提供违法犯罪案件线索，营造良好的食品安全环境。

下一步，环食药侦大队将立足公安机关职能职责，常态化开展食品安全检查活动，全面筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。