阳光讯（记者 杨小娟）为了更好地实施学生营养健康计划，加强学校午间工作的监督与促进，6月18日，西安市新城区太华路小学家长参加了午餐品鉴活动。

太华路小学任淼主任引领家长代表们共赴秦汉产业园，参观鸿金鹏餐饮公司原材料配送中心。

鸿金鹏集团公司秦汉净菜配送中心的生产车间为无菌区间，进入车间前要存放手机、更换无菌服，进行手部消毒和全身风淋消毒。

所有原材料第一步均需进行农残检测。

生产车间温控在16℃以下，整颗生产线可以清洗西红柿、黄瓜、青椒、茄子及各类水果等多种产品。

分切生产线可以加工所有叶菜类产品，经过切分、清洗、甩干，采用物理保鲜，生产线末端进行金属检测。

此外，配送过程是冷链物流，可实时查看配送路线及温度情况。净菜筐回收回来后第一时间进行清洗消毒才能再次使用。

回到校园后，餐饮公司张经理带领家长们参观太华路小学食品操作间，向家长代表介绍留样储存、工具消毒、烹饪流程、监督机制等。

学校邀请家长们参与午餐品鉴，活动在愉悦的氛围中进行。

该校老师表示：“此次活动进一步加强了家校沟通，增加了家长对学校午间工作的信任与支持。学校将不断完善学生的膳食和午间管理，健康饮食，为学生的健康快乐成长保驾护航。”