互联网新闻信息许可证服务编号:61120190002
陕西互联网违法和不良信息举报电话:029-63907152
2024-06-11 09:36:07 来源:阳光网-阳光报
阳光讯(吴逢涛 记者 刘杰)片片艾草绿,家家粽香飘。又是一年端阳至,为厚植爱国情怀,弘扬传统文化 ,西安市未央区大白杨小学大队部联合食堂餐饮部、科教部开展了“浓情迎端午 粽香满校园 ”包粽子实践活动。
精心准备食材
包粽子准备工作开始啦!餐厅阿姨提前准备好了粽叶、绳子、糯米、红豆沙、咸蛋黄、红枣等食材,并且把食材分组放在桌上,为包粽子活动做好充分的准备工作。
同学们整齐划一的身着装备,期待着大显身手。
同学们以小组为单位,在老师和厨师阿姨的帮助下一同捋粽叶、填糯米、裹粽叶、扎线绳,大家互帮互学,忙得不亦乐乎。从辨别粽叶的正反面,到捏出粽子的各个角,再到最后的缠绳子,大家边学习,边动手操作,整个活动现场欢声笑语、其乐融融,轻松愉悦的气氛弥漫整个餐厅。一双双勤劳的手在一片片翠绿欲滴的粽叶间穿梭,文化的传承在大手与小手之间传递着。
对于大多数同学们来说,包粽子可是个技术活儿,如何折叠粽叶、舀放食材、盖严食材、用线绳系紧,这几个步骤看似简单,操作却有难度,糯米一放就漏、粽叶一折就烂、线绳缠绕不严实……但同学们并没有因此退缩,瞧!他们充分发挥了爱因斯坦制作小板凳的精神,一次又一次不断的尝试着。
粽叶舞动,麻绳穿梭。不多时,清香的粽叶、晶莹的糯米,在孩子们的巧手中变成了一个个诱人的粽子。尽管孩子们包粽子技术还有些生疏,三角的、四角的、长条的,但各式各样的粽子凝聚着师生们的劳动心血和脉脉温情。
期待的粽子终于煮好了,清甜的粽香萦绕在教室,轻剥青绿色的粽叶,咬一口,甜软入味蕾,粽子的味道真好!与包粽子活动同步,食堂还为在校就餐的每个孩子准备了热气腾腾的粽子。让孩子们感受到如同在家的温馨与甜蜜。
生活是教育的源泉,节日是教育的契机。这堂特殊劳动实践课,通过让学生亲手尝试包粽子,体验成功的乐趣,让传承千年的端午习俗,走进同学们心中,激发出同学们对美好生活的热情向往和向上向善的正能量。