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2024-06-08 19:24:17 来源:阳光网-阳光报
阳光讯(记者 杨小娟)2024年6月5-6日,西安旅游职业中等专业学校工会举办了“粽享时光,乐聚工会”端午节活动。
活动当天,学校西餐烹饪实训室热闹非凡,一派热闹的节日景象。学校烹饪工会小组组织烹饪专业学生精心准备了糯米、豆沙、红枣、粽叶等材料,邀请烹饪教师现场演示包粽子和做绿豆糕的方法,指导大家学习包粽子、做绿豆糕的技巧。
老师们在烹饪教师的指导下,粽叶在手中翻飞,不一会儿,一个个形状各异的粽子便诞生了。大家一边学习,一边尝试,虽然有的老师手法略显生疏,但是都乐在其中,享受着包粽子、做绿豆糕的乐趣。
学校党委书记殷利明表示,感谢工会烹饪小组教师和学生的辛勤工作,包粽子、做绿豆糕活动不仅让教职工亲身体验了传统文化的魅力,也增强了大家对传统节日的认识和尊重。