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2024-05-24 17:36:02 来源:阳光网-阳光报
阳光讯(记者 刘金 通讯员 田萌 文/图)为进一步加强学校食堂食品安全监管,近日,秦都区人民路街道市场监督管理所将辖区幼托机构食堂作为五月、六月抽检工作重点,有效防范食品安全事故发生,确保广大师生饮食安全。
此次抽检的主要对象为辖区内幼儿园食堂,重点抽检鸡蛋、果蔬、食用油、肉类及肉制品等品种,重点检测农药残留、瘦肉精、兽药残留等项目。做到早排查、早预防、早控制食品安全隐患。抽检过程中,执法人员还对幼托机构食堂环境卫生、食材索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、加工操作及食品留样等情况进行了全面检查,督促学校切实履行食品安全主体责任,严格执行各项食品安全管理制度,切实保障广大师生的饮食安全。
下一步,人民路街道市场监督管理所将继续加大校园食品安全监管力度,常态化开展校园食品抽检,及时公示抽检信息,对抽检发现的不合格食品依法依规进行严肃查处,全力营造安全放心的校园饮食环境。