铜川市林业局开展食用林产品质量安全监测工作是全面落实省、市食品安全工作要求，依法加强林产品监管，有效保障食用林产品质量安全的重要手段，2024年铜川市食用林产品质量安全监测产品以核桃（鲜果）、花椒为主。监测对象主要为食用林产品企业、专业合作社组织和种植大户。

2024年全市计划完成省级监测200批次（食用林产品100批次、产地土壤100批次）；市级监测60批次（食用林产品30批次、产地土壤30批次），监测范围覆盖全市四个区县。