阳光讯（记者 梁萌）为做好学校传染病防控、食品安全工作，近日，西安经开区教育体育局在经开七小召开秋冬季传染病防控、食品安全培训会议。全区中小学、幼儿园、职业学校的食品安全负责人、食品安全管理人员等共计200余人参加此次培训活动。

本次培训针对现阶段流行的诺如病毒及学校常见的多种传染病，从特征、传播途径、临床表现、防控措施、消毒处置等方面进行了详细讲解，并重点通过《餐饮服务食品安全操作规范》相关政策的讲解，从清洗消毒、废弃物管理、有害生物防制、原料管理、加工制作等方面阐明了食堂管理与操作规范，对学校常见食源性疾病的应急处理措施进行了详细解读。

食品安全无小事，学生健康是大事。此次培训强化了校内食品安全“第一责任人”的主体责任。未来，经开区将持续开展多种形式的校园食品安全培训，加强对区内校园食堂的监督检查，推动校园食品安全主体责任落实，确保广大师生饮食安全。