中秋逢国庆

家睦遇邦兴

2023年的最后一个长假

好多人会选择访亲问友

下面这些有秦风余韵的小礼物

很适合用来聊表心意

一起来看看吧~

刘家沟村擀面皮

擀面皮制作工艺复杂

要经过揉面、水洗、发酵、擀面等工序

从面粉到擀面皮

需要经过几十个小时的制作

除了面皮本身

蘸料也非常考究

辣椒碾成粉加上调味料、白芝麻

用热油激发香味

红润鲜香，是擀面皮好吃的关键

 

刘家沟村经过不断钻研

把擀面皮制作成速食

延长了擀面皮的赏味期限

让这道陕西特色小吃

能够跨越山河登上远方的餐桌

用一道美食拉近游子和家人的距离

天涯共此“食”

地址

秦汉新城刘家沟村

联系方式

18064319363

 

老窑店菌粮月饼

一直以来

三沐春风家庭农场

秉持着吃好更要吃健康的理念

今年中秋

选择用菌粮这种小众食材制作月饼

在健康饮食方面是非常大胆的尝试

 

 

早在2018年中国科学院微生物研究所

就在研究如何用食用菌改善谷物特性

通过固态发酵的方式

改善小麦粉的营养结构缺陷

增加多糖、多酚类抗氧化物质的含量

让谷物更健康、营养成分更全面

把菌粮月饼作为礼物

除了增加节日快乐

更多了一层“健康顺遂”的意思

 

 

除了菌粮月饼之外

三沐春风家庭农场还有包谷糁和乌黑鸡蛋

这些绿色天然的农产品

经过简单烹饪，就有了“家”的味道

成为近年节礼首选

地址

西咸新区窑店街道西毛村三沐春风家庭农场（百度地图、高德地图有准确定位）

联系方式

17802920229

 

赤松茸酱

 

赤松茸大家一定不陌生

口感清脆，肉质嫩滑

含有丰富的维生素和蛋白质

有“素中之荤”的美誉

但新鲜菌菇运输成本高、保鲜期短

窑店街道食用菌示范基地

对赤松茸进行粗加工

制成赤松茸酱

让赤松茸的美味突破时间、距离的限制

走出秦汉新城

跟你回家

地址

秦汉新城黄家沟蘑菇种植基地