金台区蟠龙镇小村小学开展绿豆糕制作活动_原创_阳光网

金台区蟠龙镇小村小学开展绿豆糕制作活动

2023-06-15 18:34:28 来源：阳光网—阳光报

　　阳光讯（记者记者张伟通讯员李改燕）端午节将至，为了让学生更好地感受端午节的文化内涵，丰富生活经验，提高劳动技能，金台区蟠龙镇小村小学结合学校劳动教育和食育活动，在“快乐厨房”社团开展了绿豆糕制作活动。

　　辅导员李老师向大家简单介绍了端午节吃绿豆糕的美好寓意：端午节是一年四季中阳气最盛的时节，气温逐渐升高，而绿豆性寒味甘，清热解毒，降火解暑。“糕”和“高”同音，有积极向上、飞黄腾达的寓意，与粽子连在一起又有“高中”的寓意，对于准备赶考的学子来说又是一个美好祝愿。因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。

　　随后李老师向大家演示了制作绿豆糕的步骤，同学们纷纷跃跃欲试，迫不及待地动起手来：揉粉、加黄油、分面团、压模、脱模、包装……餐厅内洋溢着孩子们的欢声笑语。

　　美味的绿豆糕制作好后，大家第一时间就分享给了自己的老师，提前为老师们送去了端午节的祝福。

　　香甜绿豆糕，浓浓端午情。此次活动，进一步弘扬了传统文化，让孩子们在享受到制作美食的快乐的同时，也让传统文化与学校实践相结合，增进了孩子们对中华传统文化的了解。

编辑：芮扬