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商州区板桥镇：开展技能培训实现乡村共同富裕
2023-06-12 14:25:57 来源：阳光网-阳光报
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阳光讯（记者 崔伟 通讯员 朱雯 文/图）6月9日，由商洛市商州区文化和旅游局、商州区人力资源和社会保障局联合主办，商洛金擀杖餐饮管理有限公司承办的商州区农家乐餐饮服务培训班在板桥镇顺利开班。来自上湾、下湾、七星等村的70余名农家乐经营者参加培训。
据了解，培训聘请了擅长农家乐菜品和地方小吃制作的商州区金擀杖美食汇饭店厨师为群众授课。培训采取现场实践操作、集中授课和经验交流的方式进行，内容包括农家乐菜品烹调与开发、旅游接待礼仪、餐饮卫生防疫等实际操作和实用知识，尤其是把先进的农家乐经营服务理念和具有地方特色的饮食文化引入农家乐经营者中，有效提升了板桥镇农家乐的品牌形象和经营档次，提高了厨师规范操作能力和营养搭配水平。
通过此次培训，为推动板桥镇农旅融合发展奠定了基础，也为助力乡村经济发展、助推群众持续增收发挥了积极作用。
编辑：崔敏