商南县过风楼镇在秦岭山珍美食大赛中斩获颇丰_原创_阳光网

商南县过风楼镇在秦岭山珍美食大赛中斩获颇丰

2023-04-03 15:40:21 来源：阳光网-阳光报

　　阳光讯（记者韩建军）3月30日，2023年商南县秦岭山珍美食大赛在天鹿酒店举办，过风楼镇白玉沟村丽华山庄厨师范艳丽获得“优秀厨师”称号，耀岭河村莲湖山庄的菜品《秦岭山珍地锅鸡》获得“秦岭药膳创新”奖。

　　据介绍，为进一步弘扬过风楼特色饮食文化，提升农家乐的知名度和竞争力，过风楼镇积极动员各村农家乐厨师踊跃报名，经过一轮初赛后推选出5名选手和七道菜品参加全县秦岭山珍美食大赛。参赛厨师纷纷拿出看家本领，大显身手，精致食材在才华横溢的厨师手中成为美味佳肴，再配以各种形状的餐碟，以及雕花、鲜花的点缀装饰，一盘盘“舌尖上的美味”惊艳亮相。展桌前，一道道摆盘精致、香味扑鼻的菜肴，仿佛一件件艺术品，每一道菜品都展现了当地独有的特色和味道，秦岭山珍地锅鸡皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，土豆粉饼炒腊肉香气浓郁、味道鲜美、营养丰富……

　　“今后，过风楼镇将进一步发展和传承美食文化，让更多人领略到过风楼镇美食与美景的独特魅力，体会到舌尖上的美好。欢迎大家来过风楼打卡，让特色美食与美景，带给你不一样的体验。”过风楼镇相关负责人说。

编辑：崔敏