扶风县举办“一桌特色美食（宴席）”评选活动_原创_阳光网

2023-03-30 17:37:52 来源：阳光网—阳光报

　　阳光讯（记者芮扬通讯员牛园信子）3月30日，2023年扶风县“一桌特色美食（宴席）”评选活动启动仪式在行政广场举行。活动现场，美食飘香、彩球飞扬、人头攒动、载歌载舞、热闹非凡，为广大市民朋友送来了一场美食和文化盛宴。

　　“我们半个月前就开始筹备菜品，期间与大厨反复商量，最终决定以陕菜结合川菜来呈现菜品的色、香、味，精心准备的16道菜也受到了广大群众的好评，最终取得了大赛第一名的好成绩。”柒號餐厅扶风店负责人袁金绪介绍道。

　　据了解，本次活动以“展示扶风精品美食宴席，提振全县消费市场信心”为主题，由县总工会、县商信局、县文旅局、县市场监督管理局牵头承办，全县共14家酒店或餐饮企业参与评选活动。

　　“这个活动办的特别热闹，不仅观看了演出，还品尝了美食，我感觉非常开心，希望以后能多举办这样的活动，把我们扶风的美食宣传出去，让更多人来我们扶风游玩。”市民王女士说道。

　　今年以来，扶风县把恢复和扩大消费摆在优先位置，把握消费回补机遇，挖掘传承美食民俗文化，探索电商与餐饮联动，结合网红、大V探店等活动，多措并举促进消费回升和潜力释放。不断加强和创新餐饮食品安全管理，积极推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管建设，全力守护“舌尖上的安全”。

编辑：芮扬