咸阳市中心医院：碘正在你的体内做什么？_健康_阳光网

咸阳市中心医院：碘正在你的体内做什么？

2022-12-04 13:25:59 来源：咸阳市中心医院

　　近日，咸阳市中心医院内分泌科副主任医师马亚萍为您带来这一期的科普内容：碘是人体必需的元素，但人体自身无法合成碘。碘只能外源性摄取，其中80%-90%的碘来自于食物，当然包括我们进食的碘盐及各种含碘的食物，比如富含碘的食物有海产品（海带，紫菜，海鱼，虾皮，贝类，海虾等），其次还有花椰菜、卷心菜，水果中香蕉、菠萝、橘子、葡萄等含碘量相对较高；10%-20%的碘来自于水，极少一部分来自于空气。

　　当我们摄入碘后会发生什么情况？

　　在消化道和血液中，摄入的碘会被转化为碘离子，甲状腺是人体最强有力的摄取碘的器官，其滤泡上皮细胞摄入碘离子后在多种酶的作用下，合成甲状腺素激素，这些激素被运送到人体的多种组织器官，从而发挥重要的作用。

　　有一项关于甲状腺激素的研究，蝌蚪如果缺乏甲状腺激素，那么小蝌蚪就无法发育成为一只成年的青蛙。对于人类同样如此，甲状腺激素对于儿童的生长发育及智力都有明显的作用。

　　甲状腺激素还参与糖、蛋白质，脂肪等三大营养物质的代谢，当其过少时，可有黏蛋白的沉积，发生水肿、脂代谢减慢、高脂血症，而甲状腺激素过多时，则可出现代谢加快，引起消瘦、脂肪分解等情况，除此之外，甲状腺激素还调节神经功能，对于全身多个组织，器官都有重要的影响。

　　碘在人体发挥作用后，经一系列的代谢最终大部分会从尿液排出，有极少一部分会经消化道从粪便中排出，这也是为什么要通过尿碘测定来评估饮食中碘是否缺乏、充足及过量的原因。

编辑：李瑜